| 产品特性：304 | 加工定制：是 | 品牌：其他 |
| 杀菌设备类型：釜式 | 适用范围：调料加工厂设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 | 型号：900 |
| 营销：新品 | 规格：900 |
海鲜罐头高温灭菌器 商用侧喷式杀菌釜 猪肉高温杀菌锅
杀菌锅分为：
从加热方式上有蒸汽加热、电加热、电汽两用型。从杀菌方式分别有水浴式、喷淋式、三锅
串联式、双锅并联式、卧式、双层水浴式、自动回转式、旋转式杀菌锅，从控制方式分为手动、
半自动、全自动的高温高压杀菌锅。有全不锈钢、碳钢两种。实现温度、时间、压力自动控制，
适合于肉制品、饮料（包括玻璃瓶）、蛋制品、粽子等多种食品的杀菌和蒸煮，操作简单方便，
耗能低，可以大大降低能耗成本。
杀菌锅的专业术语“过压”系指施加于杀菌锅的，超过在某一给定温度情况下由加热介质所
施加的压力。蒸汽杀菌锅中，在250℉（121.1℃）时的压力大约是15psig（磅/平方英寸）（10
3.4千帕），任何施加于杀菌锅的超过该15psig（103.4千帕）的压力都称之为过压。杀菌锅系统
可能会在超过给定温度蒸汽产生压力以上10－20psig（68.9－137.9千帕）操作。在杀菌循环过
程中，系统通过导入空气或额外的蒸汽进行加压。由于包装结构和/或密封类型的区别，容器对
内压的承受力会有一定的局限，杀菌过程中需要加压以保持某些容器的完整度。
适用范围：
广泛应用于食品、果汁、制药、化工、饮料等行业，作为加热、冷却、保温、杀菌、处理或贮藏
装液的必须设备。
罐头类：马口铁罐、铝罐（例如：罐装饮料杏仁露、核桃露、保健茶饮料等）
软袋包装：铝箔袋、透明袋、真空袋、高温蒸煮袋等。
