加工定制:是 | 品牌:衡石 | 杀菌设备类型:釜式 |
适用范围:咖啡店设备、 中餐店设备、 饮品店设备、 酒厂设备、 调料加工厂设备、 果蔬加工厂设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 | 订货号:900 | 货号:900 |
型号:900 | 营销:新品 | 规格:900*1800 |
是否跨境货源:是 | 主要下游平台:其他 | 主要销售地区:北美、 东南亚、 中东、 非洲、 其他 |
有可授权的自有品牌:是 |
杀菌锅,如今被广泛用于各种食品厂对食品进行杀菌作业,相比于传统的杀菌,高压
杀菌锅在高压的作用下锅内蒸汽或水的温度可达到100摄氏度以上,通过科学实验食品
在121摄氏度杀菌,而我们传统杀菌最多也就是100摄氏度杀菌时间过长对产品的外观
口感有影响,高压杀菌锅可实现对食品进行高温高压短时间内快速杀菌,在杀死有害细
菌的同时保持食品的外观和口感。杀菌锅已经是各大食品厂食品杀菌***的设备。
全喷杀菌锅设备特点:
1、高温短时杀菌。少量的工艺水快速循环,快速达到预定杀菌温度,衡石玻璃瓶罐头
杀菌锅,升温前无需排气,玻璃瓶罐头杀菌锅使用,比传统蒸汽杀菌釜节能30%;
2、杀菌温度和压力独立控制。可以满足多种包装形式对杀菌的要求(如:铁罐、玻璃
罐、软包装、pp瓶等),这样既提高设备的使用率, 又节省不必要的重复投资;